Nutrition
mardi , 28 juillet 2015
Avertissement :

Nutrition

La ruée vers l’eau !

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Les récentes conclusions d’une enquête du Crédoc (centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie) sont formelles : nous ne buvons pas assez. or même une déshydratation mineure (1 %) diminue les performances musculaires et physiques de 10 %. Alors, tous à L’eau ! 1 – Montez sur la balance ! Pesez-vous avant de faire du sport, puis après. Lors de vos ... Lire la suite »

N’ayez plus peur du gras !

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LA PLUPART DES SPORTIFS PENSENT QU’UNE BONNE DOSE DE GLUCIDES – prise au bon moment est le meilleur carburant qui soit. Mais Jeff Volek, nutritionniste, étudie depuis quelque temps une nouvelle espèce d’athlètes, des hommes qui ont abandonné les additifs chargés de glucides (hydrates de carbone) en faveur d’un régime modérément protéiné, très gras et pauvre en glucides. Il remarque alors ... Lire la suite »

12 meilleures façons de manger un œuf

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QUAND J’ÉTAIS PETIT, DANS LES ANNÉES 70, LES ŒUFS AVAIENT MAUVAISE RÉPUTATION. Accusés d’accroître le mauvais cholestérol, ils étaient des bombes à retardement pour la santé et causaient attaques cardiaques et autres misères. J’en mangeais malgré tout. À10 ans,j’aidécouvertcequiestvitedevenumongoûterpréféré, la tortilla. Et contrairement aux gâteaux fourrés dont je pouvais me goinfrer, la tortilla ne me restait pas sur l’estomac. Nous ... Lire la suite »

Trois menus bios pour un nouveau régime

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Le filet mignon sauce pesticide, c’est fini. Il est temps de vous faire du bien et d’en finir avec ce régime pollué. BIZARREMENT, J’AI COMMENCÉ À M’INTÉRESSER AU BIO QUAND JE N’ÉTAIS ENCORE QU’UN ADO ANARCHISTE. C’est pendant ma période « punk » que j’ai commencé à renier mon éducation alimentaire usinée. Je me suis intéressé en profondeur à ce ... Lire la suite »

Le petit déjeuner idéal

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S’avoir résister à la tentation (aux beignets, aux cafés longs sucrés ou aux grosses tartines pleines de beurre) ne vous met pas à l’abri d’un faux pas nutritionnel. Même avec les meilleures intentions, vous pouvez mal faire. Et les idées reçues, démodées et aujourd’hui battues en brèche sur ce qui constitue un bon petit déjeuner pourraient vous faire prendre de ... Lire la suite »

Smoothie : le plein de fruits et légumes

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Pour obtenir les nutriments dont vous avez besoin, faites tourner… le mixeur.  Ne passez plus à côté du rayon fruits et légumes : selon une étude de l’INSEE, les hommes consacrent à peine plus de 7 % de leurs dépenses alimentaires en légumes (pommes de terre et tubercules compris). Et en Europe, il n’y a qu’en Pologne, en Allemagne, en ... Lire la suite »

Pourquoi est-ce que je reprends toujours du poids après un régime?

Mincir durablement

Il y a deux raisons à cela. Premièrement, votre métabolisme de base diminue, parce que votre organisme constate qu’il reçoit moins à manger. Deuxièmement, à cause du manque de nourriture, votre sensation de faim augmente. Il n’est donc pas étonnant que chaque kilo perdu revienne rapidement après le régime, et ce, avec du renfort. Ce phénomène d’alternance s’appelle l’effet yo-yo. ... Lire la suite »

10 Fruits bons pour vous

10 fruits bons pour vous

01. Pastèque La plus forte teneur en lycopène Bonne pour la prostate. la couleur rouge, que l’on retrouve aussi dans la tomate, est l’une des meilleures armes qui existent contre le cancer. elle agit contre les radicaux libres et freine le développement des cellules cancéreuses. nombre d’études, comme celle de l’école de médecine de harvard, ont prouvé que les hommes ... Lire la suite »

Le contenu de votre frigo veut-il votre peau?

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Un sandwich préparé avec des restes de dinde peut fort bien provoquer des maux de ventre. Dans un réfrigérateur bourré à craquer, l’air circule mal entre les aliments. Résultat : les bactéries néfastes vont se multiplier, souvent sans altérer le goût, l’odeur ou l’aspect de la nourriture. Mettez les restes au frais dans les deux heures qui suivent le repas, ... Lire la suite »

Afterwork bio : l’apéro sain

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Trois acteurs liés par la santé, le bien-être mais aussi le bon temps se sont alliés pour proposer un afterwork bio. On a goûté. L’afterwork, ce plaisir de fin de journée qui culpabilise toujours un peu… Surtout quand y succomber se fait aux dépens d’un tour à la salle de muscu. Et si les dégâts de ce petit écart pouvaient ... Lire la suite »

Protéines : Déjeunez efficace !

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Rien de tel que la protéine pour une sensation de satiété durable. Chacune des recettes présentées ci-dessous vous permettra d’en ingérer 40 grammes. Assez pour éviter de grignoter entre les repas. 1. SMOOTHIE DE FRUITS : dans un mixeur, mélangez 1 banane, 100 g de chou frisé, 2 dosettes de protéines en poudre (saveur chocolat) et 1 verre d’eau. 2. ... Lire la suite »

LesProteines.com

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Peu importe l’âge, la musculation se transforme souvent en passion, jusqu’à en faire une véritable hygiène de vie, bien au delà du sport lui-même. Si elle passionne, c’est surtout parce que la musculation se montre exigeante avec les pratiquants. Régime alimentaire, entraînements intenses, produits diététiques, apports nutritionnels et protéines forment un ensemble qui mène chaque athlète vers la croissance musculaire, ... Lire la suite »