Un savoureux moyen de perdre du poids et de se remettre après l’entraînement.

Pour une personne, vous aurez besoin de :
2 c. à c. d’huile d’arachide
½ c. à c. de piments séchés en flocons
2 blancs de poulet sans peau coupés en petits morceaux
4 pointes d’asperges
¼ poivron rouge émincé
½ oignon émincé
2 c. à s. d’amandes effilées
2 c. à s. de sauce soja allégée en sel

Comment le préparer
Faites revenir le piment dans l’huile à feu moyen. Ajoutez le poulet et faites dorer en remuant souvent pendant 2-3 minutes. Ajoutez le reste des ingrédients et continuez à cuire pendant 3-4 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Servez sur du riz complet.

Pourquoi c’est bon :
C’est un plat plein de protéines, d’acides gras insaturés et de fibres – les ingrédients de la perte de poids. En plus, il sera parfait si vous l’emportez pour le déguster après l’entraînement : dans un récipient hermétique, au frigo, ses saveurs se magnifieront.

Notez cet article :

4 votes