Les portions dans les snacks ne sont pas les seules choses qui ont augmenté follement par la taille. Depuis 1977, en moyenne, les hamburgers ont augmenté de 97 calories, les frites de 68 calories, et la nourriture mexicaine de 133 calories, selon l’analyse d’une enquête américaine de consommation alimentaire.

Une étude publiée dans le American Journal of Preventive Medicine a examiné les habitudes de consommation de 63 380 individus sur une période de 19 ans. Les résultats montrent que pour les enfants de 2 à 18, la portion moyenne d’une boissons sucrée est passée de 0,38 litres en 1977 à 0,56 litres en 1996 .

Alors comment trouver un moyen facile de court-circuiter cette tendance en pleine croissance ? Acheter des petits bols et des tasses ! Une étude récente sur la nutrition au Texas montre que les enfants vont consommer un tiers de plus de calories lorsqu’elles sont présentées dans une portion plus grande.

Table des matières
1/ Ne faites pas l’impasse sur le petit déjeuner
2/ Ne grignotez pas n’importe quoi
3/ Méfiez-vous des grosses portions
4/ Buvez avec modération
5/ Mettez vous à table en famille

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