Les œufs
Aident à la création du muscle et à l’élimination de la graisse
Armes : protéines, vitamines A et B12
Luttent contre : l’obésité
Pendant longtemps, les œufs ont été critiqués par les médecins. Ils étaient plus susceptibles de recommander à leurs patients de lancer des œufs sur les voitures que de les casser en omelette. C’est parce que deux œufs étaient accusés de faire décoller votre taux de cholestérol.
En fait, les oeufs sont blancs comme comme neige : ils ne produisent pas de mauvais cholestérol. Ce sont au contraire les autres aliments comme les pâtisseries (bien sûr) et le gras qu’il faut éliminer de nos habitudes alimentaires. De plus, les œufs contiennent une protéine plus efficace à la construction musculaire que les protéines provenant du lait et de la viande bovine. Les œufs contiennent également la vitamine B12 qui est nécessaire pour la ventilation de la graisse.
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