La viande maigre mais aussi le poulet et le poisson.

Renforcent votre musculature, améliorent votre système immunitaire.
Armes : protéines, fer, zinc, créatine (pour le bœuf), acides gras oméga-3 (poisson), vitamines B6 et B12 (poulet et poisson), phosphore, potassium.
Luttent contre : l’obésité, troubles de l’humeur, perte de mémoire, les maladies cardiaques
Complices : les crustacés, l’huile et les graines de lin riches en oméga-3
Imposteurs : saucisson, bacon, viandes, jambon, morceaux de gras

La viande maigre est un classique du renforcement musculaire, les protéines étant la base de tout régime d’une alimentation solide. La dinde est une des viandes les plus maigres et elle nous apporte près d’un tiers de nos besoins journaliers en vitamine B6, en zinc et fer.

Le bœuf est un autre classique du renforcement musculaire. Mais la viande rouge possède un inconvénient : elle contient des graisses saturées et certaines parties encore plus que d’autres. La viande d’aloyau est moins grasse que les côtes par exemple.

Pour réduire encore plus les graisses saturées, tournez-vous vers le poisson comme le thon et le saumon car ils contiennent une bonne dose d’acide gras d’oméga 3 ainsi que des protéines. Plusieurs études suggèrent que ces acides gras permettent de déstocker les graisses.

Le bonus : manger du poisson diminue les risques d’avoir un cancer de la prostate.

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