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Règle n°1 : Ne pas annuler plus de trois fois
Aussi agréable que peut être un bon déjeuner avec son boss... il est toujours étonnant de constater comme à 11h45, on a envie de tout annuler !

Pour la première annulation, pas besoin de donner d’explication, en revanche, les deux autres fois, l’excuse doit être béton. Lors de la troisième fois, faites décommander par une tierce personne qui expliquera que vous êtes au seuil de la mort ou pire... Mais assurez-vous de prévoir un autre déjeuner et de vous y tenir !

Il n’y a pas de quatrième fois, sauf si vous avez envie de vous faire des ennemis.

Règle n°2 : Toujours faire une réservation
Faites toujours une réservation, même si vous connaissez bien l’établissement. Vous êtes quelqu’un de prévoyant, sur qui vos collègues peuvent compter et il ne s’agit pas de rester à la porte parce qu’il n’y a plus de place.

Règle n°3 : Savoir quand il ne faut pas commander d’apéritif
Les gâteaux apéritifs ne constituent pas une nourriture solide. Prendre un apéritif est un moyen agréable d’étendre un repas agréable : en moyenne 20 minutes en plus par établissement. Ce qui signifie que si vous ne pouvez pas supporter votre patron, sachez écourter votre peine.

Règle n°5 : commandez ce qu’il vous plait
Si vous êtes avec une personne vraiment insistante du genre : « Il faut vraiment que vous goutiez les huitres » alors que vous détestez ça, affirmez-vous. Un déjeuner n’est pas un test de loyauté.

En ce qui concerne l’alcool, allez-y doucement le midi. Boire avant le coucher du soleil et qui plus est, alors que vous que vous travaillez juste après peut être mal vu par votre patron. Contentez vous d’un verre de vin et bannissez les alcools forts.

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