Nutrition - Stratégies nutritives
Alimentation : les noix soignent les muscles
Faire du sport c’est bien ! Encore faut-il être en bonne condition physique et entretenir les muscles afin qu’ils puissent donner le meilleur d’eux pour fournir le maximum d’efforts. Voici des informations sur sept aliments que l’on peut trouver toute l’année et qui font du bien à vos muscles. Surtout, ne vous privez pas !
Comment elles renforcent les muscles.
Les noix et autres fruits à coques sont l’une des meilleures sources de vitamine E facilement absorbable par l’organisme. "Les vitamines E sont importantes car leurs antioxydants interviennent dans la protection du muscle après des efforts importants" explique le Docteur Volek. Concrètement, plus vous en consommez, mieux vos muscles récupèrent.
Combien de noix faut-il manger ? Deux poignées par jour c’est parfait. Une étude de l’Université de Toronto a démontré qu’avec cette quantité on ne risque pas de prendre du poids.
Leurs autres bienfaits pour la santé.
Les noix et fruits à coques ont aussi des vertus sur le cerveau. Une récente étude du Journal américain de la santé a constaté que les personnes consommant des vitamines E venant de fruits ont 67 % moins de chance de développer une maladie d’Alzheimer que les personnes n’en consommant pas régulièrement.
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