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Diététique

12 aliments anti gueule de bois

Lendemains difficiles ? Les scientifiques vous disent comment remplir votre frigo et votre estomac pour apaiser tout ça.

1 Ail
Un des pires produits dérivés de l’alcool, l’acétaldéhyde, augmente la production de radicaux libres. L’effet ressenti est comparable à celui qui suit une irradiation. D’où la nausée. Les propriétés antiradicalaires du S-allyl cystéine, un des composés de l’ail, préviennent les dommages et vous redonnent de la force.

2 Gingembre
Parfait pour lutter contre la nausée Que ce soit en jus ou en infusion, cette racine miracle soulage la sensation nauséeuse. Une étude parue dans la revue Obstetrics & Gynecology a même prouvé qu’il aidait à lutter contre les nausées matinales des femmes enceintes. Alors votre petite nausée postivresse, il n’en fera qu’une bouchée. Attention, toutefois, le gingembre peut être irritant pour un estomac vide.

3 Menthe poivrée
Traditionnellement utilisée pour lutter contre le mal des transpor ts et les malaises, la menthe poivrée agit comme un anesthésiant doux pour les parois de l’estomac et un antispasmodique qui vous permettra d’arriver au bureau sans avoir souillé le bout de vos chaussures. Trois fois par jour, faites infuser 1 c. à s. de feuilles séchées dans 150 ml d’eau bouillante, ou diluez 2 gouttes d’huile essentielle dans un peu d’huile végétale, cela vous redonnera également une haleine décente.

4 Banane
Une étude parue dans la revue Quarterly Journal of Studies on Alcohol affirme que de fortes doses de vitamine B6 luttent contre la gueule de bois. Une banane représente la moitié des AJR en vitamine B6 et est également très riche en potassium, qui participe à l’équilibre des fluides dans nos cellules. Et comme cet équilibre a été légèrement rompu par vos excès de boisson…

5 Bicarbonate de sodium
La nausée engendrée par un abus d’alcool est souvent due à l’acidité. Une cuillère à café bombée de bicarbonate de sodium diluée dans un verre d’eau va neutraliser l’acidité et son effervescence naturelle va en faciliter l’absorption. Un remède qui ne fait pas pschiit.

6 Figue de barbarie
Prévenir c’est guérir. Ca tombe bien, c’est le boulot de la figue de barbarie (Opuntia ficus-indica). Des chercheurs de l’université de Tulane, à la Nouvelle-Orléans, ont découvert que des extraits de ce fruit épineux soulageaient nausée, bouche sèche et manque d’appétit. À consommer avant de boire pour des résultats probants.

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