Recette : Poulet sauté aux épices

Un savoureux moyen de perdre du poids et de se remettre après l’entraînement. Pour une personne, vous aurez besoin de : 2 c. à c. d’huile d’arachide ½ c. à c. de piments séchés en flocons 2 blancs de poulet sans peau coupés en (...)

Recette : Salade de blé par Guy Martin

Guy Martin nous a concocté le petit plat idéal en cas de pique-nique improvisé. Frais, facile à réaliser, et parfaitement équilibré. Pour une escapade romantique ou une balade entre potes, vous n’avez qu’à adapter les proportions. (...)

Recette : Pique-nique mexicain

Ambiance tex-mex pour un repas riche en saveurs. Sortez vos sombreros ! Ingrédients (pour 4 personnes) : • 8 tortillas (galettes de maïs) • 360 g de blancs de poulet sans peau • 1 avocat bien mûr, épluché, dénoyauté • 1 (...)

Recette : Tiramisu protéiné by Dukan

Le plein de protéines dans un dessert ! Le chef pâtissier Fecker Jlassi présente son tiramisu basé sur les préceptes du pape du régime protéiné. Ingrédients (pour 4 personnes) : Crème Pâtissière 40 cl de lait écrémé 30 g (...)

Recette : Poulet au marsala

Non, poulet grillé et nourriture saine ne sont pas incompatibles. Agrémentée de marsala, cette recette vous fera voyager jusqu’en Italie. Ingrédients : (pour 4 personnes) • 4 escalopes de poulet sans peau de même épaisseur • 140 (...)

Recette : Saumon cuit vapeur aux algues et radis roses

Faites le plein de protéines et d’oméga-3 ! La suggestion du chef Guy Martin : le pavé de saumon, pour booster vos capacités physiques et intellectuelles sans prendre un gramme. Saumon cuit vapeur, aux algues et radis roses Pour (...)