Diététique - Vaut-il mieux cuisiner à l’huile d’olive ou à l’huile d’arachide ? Patrick

La réponse de Guy Martin, chef étoilé du restaurant Le Grand Veyfour. L’huile d’arachide est une huile de base assez neutre qui n’a pas vraiment de goût. Au point de vue organoleptique et diététique, l’huile d’olive est bien (...)

Fitness - La question : Lorsque l’on débute un sport individuel, comment faut-il faire pour progresser rapidement ? Alex, Montpellier, 33 ans

La réponse de Philippe Geiss, Professeur de Sport, Conseiller technique national à la Fédération Française d’haltérophilie, Musculation, Force Athlétique et Culturisme : http://www.ffhmfac.fr Dans un premier temps, vous devrez (...)

Diététique - Quelle est la manière la plus diététique de cuisiner un steak  ? Pierre

La réponse de Guy Martin chef du restaurant Le Grand Vefour à Paris. Il a également créé son atelier pour donner des cours de cuisine. On peut le cuire à l’huile d’olive, sur du gros sel, à la plancha, sur un grill et à la vapeur  (...)

Diététique - Comment cuisiner des noix  ? Laurent

La réponse de Guy Martin chef du restaurant Le Grand Vefour à Paris. Il a également créé son atelier pour donner des cours de cuisine. Vu la saison, si elles sont fraîches, enlevez la membrane et mélangez-les à une compote de (...)

Sexe - Ma partenaire n’est pas assez souple pour pratiquer mes positions préférées. Laurent

La réponse de Brigitte Lahaie, animatrice de L’Amour et vous, sur RMC J’ai l’impression que vous avez un peu trop regardé les JO cet été  ! Vous devez comprendre que pour qu’une femme arrive à la jouissance, elle doit se sentir (...)