Les œufs

Aident à la création du muscle et à l’élimination de la graisse Armes : protéines, vitamines A et B12 Luttent contre : l’obésité Pendant longtemps, les œufs ont été critiqués par les médecins. Ils étaient plus susceptibles de (...)

La dinde et autres viandes maigres

La viande maigre mais aussi le poulet et le poisson. Renforcent votre musculature, améliorent votre système immunitaire. Armes : protéines, fer, zinc, créatine (pour le bœuf), acides gras oméga-3 (poisson), vitamines B6 et B12 (...)

L’huile d’olive

Réduit le taux de cholestérol, stimule le système immunitaire. Armes : acide gras mono-insaturé, vitamine E Lutte contre : l’obésité, le cancer, les maladies cardiaques, l’hypertension artérielle Complices : L’huile de colza, (...)

Les graines et les céréales

Empêchent votre organisme de stocker la graisse. Armes : fibres, protéines, vitamine E, calcium, magnésium, potassium, zinc Lutte contre : l’obésité, le cancer, l’hypertension artérielle, les maladies cardiaques Complices : le (...)

Les framboises et fruits rouge

Protègent votre cœur, améliorent la vue, la mémoire, coupent l’envie de fumer. Armes : antioxydants, fibres, vitamine C Lutte contre : les maladies du cœur, le cancer, l’obésité Ses complices : la plupart des autres fruits, en (...)

Le Kamut

Cette céréale cousine du blé dur était consommée par les Pharaons. Elle est aujourd’hui adoptée comme une alternative au riz brun. Pourquoi est-ce bon ? Comparé à la plupart des céréales, le blé de Khorasan contient plus de vitamine E (...)