Une étude revient sur les 5 fruits et légumes par jour
Personne n’a pu passer outre la campagne visant à promouvoir la consommation de 5 fruits et légumes par jour pour des raisons de santé. Bien sûr, cela ne peut pas faire de mal de manger ces fruits et légumes étant donné leur importance dans la prévention des maladies cardiovasculaires. En revanche, en ce qui concerne la réduction des risques de cancer, il se pourrait que cette habitude alimentaire ne soit pas si importante que cela. En effet, selon une enquête européenne menée sur 500 000 personnes de 45 à 65 ans pendant neuf ans, les sujets qui mangeaient beaucoup de fruits et légumes avaient quasiment autant de chances d’avoir un jour le cancer que les autres. Mais bien sûr, cette étude n’est pas un prétexte pour remiser vos fruits et légumes dans le bac du frigo et vous gaver de frites !
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