Une bonne bière pour votre santé !

Vous vous êtes réjoui quand vous avez appris que le vin rouge était bon pour votre santé. Que diriez-vous si vous saviez qu’une bière peut vous apporter les mêmes bénéfices ?

Des chercheurs de Houston sont entrain d’élaborer une bière qui a les mêmes avantages qu’un verre de vin rouge. L’élément clé est un flavonoïde appelé "resvératrol", qui combat le cancer, est bon pour votre peau et prévient la maladie d’Alzheimer. Les chercheurs espèrent même que leur version génétiquement modifiée aura des concentrations plus élevées en flavonoïde que celles qu’on trouve dans le vin rouge.

Mais attention, la bière contient plus de sucre que le vin. Deux bière de 33cl suffisent pour délivrer plus de 300 kcal à votre corps. Si vous prenez le contrôle de ce que vous mangez, que vous déjeunez d’un sandwich à la dinde, que vous cuisinez du poisson et des brocolis pour le dîner, que vous faites 30 minutes d’exercice par jour, alors vous méritez bien une bière. Mais une seule !