Les Français mangent de moins en moins de sucre
En présentant son bilan du Programme national Nutrition Santé 2005-2010, la ministre de la Santé Roselyne Bachelot s’est félicitée de constater que les Français mangent moins de sucre et plus de fruits et légumes. En effet, le nombre d’adulte consommant cinq fruits et légumes par jour a augmenté de 16% tandis que la consommation de sucre a de son côté diminué de 10%.
La ministre avance également une évolution importante puisqu’entre 2000 et 2007, le surpoids et l’obésité chez l’enfant est passé de 18% à 16%.
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