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Nutrition

Le réglisse peut faire maigrir

Dans une étude publiée dans le journal Obesity Research and Clinical Practice, des chercheurs japonais sont parvenus à la conclusion suivante. Les personnes en surpoids qui prennent des compléments alimentaires à base de réglisse perdent plus de poids que les autres.

Les participants à cette étude ont été pris au hasard et ils consommaient les mêmes quantités de nourriture. Mais ceux qui ont pris de la réglisse sous forme d’huile ont perdu de la graisse corporelle et viscérale (autour des organes). Qui plus est, selon les chercheurs, l’huile de réglisse n’a pas eu d’effets indésirables.

En fait, l’étude a prouvé que l’extrait de réglisse diminue les gènes liés à la synthèse des acides gras. Dans le même temps, il augmente les enzymes liés à l’oxydations de ces mêmes acides.


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