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Nutrition

Du chocolat noir mais à petite dose !

Quand vous avez su que pour une fois la science rejoignait vos envies gourmandes, vous vous êtes jetés sur la tablette de chocolat noir, non ?

Le cacao est en effet un puissant antioxydant (quatre à cinq fois plus élevé que le thé noir) et pourrait réduire les risques de maladies cardiovasculaires.

Une étude italienne vient aussi de démontrer que la consommation quotidienne d’une petite dose de chocolat noir peut avoir des effets anti-inflammatoires, un facteur de risque de troubles cardiaques.

Mais, ô rage, ô désespoir, ces effets seraient efficaces qu’avec seulement 6,7g de chocolat noir par jour. Inutile donc de se jeter sur la tablette, car c’est risquer que les méfaits du chocolat de l’emportent sur ses bienfaits…

De la modération on vous dit !


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