Cancer : Attention à la bière !

Une étude menée par des chercheurs de l’université McGill de Montréal a montré que les hommes qui boivent quotidiennement une bière ou un verre d’alcool fort augmentent le risque d’avoir un cancer.

Près de 3600 hommes canadiens âgés de 35 à 70 ans ont participé à cette étude. Et en buvant en moyenne une de ces boissons par jour, ils ont plus de probabilité de développer un cancer de l’oesophage, de l’estomac, du poumon, du côlon, du foie, du pancréas et même de la prostate.

Les chercheurs ont donc découvert que seuls la bière et les alcools forts étaient liés à ce résultat. Et non le vin. Bien sûr, la probabilité augmente parallèlement avec la consommation. Ainsi, un homme qui boit un verre tous les jours multiplie par 3 le risque d’avoir un cancer de l’oesophage.

"La question de savoir s’il faut cesser totalement de boire ne peut être résolue par une seule étude", a toutefois souligné Andrea Benedetti, l’un des auteurs de l’enquête. Et selon elle, le mieux reste "d’en parler avec son médecin".