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Nutrition

Boissons lactées ultra caloriques : Attention aux excès !

Selon une étude publiée hier par le World Cancer Research Fund (WCRF), la richesse calorique excessive présente dans certains produits commercialisés dans les Starbucks, Caffè Nero ou encore Costa Coffee aurait une implication présumée dans la survenue de certains cancers.

Principale cible de la WCRF : Le Frappucino Mocha Dark Berry, une boisson glacée au café commercialisée depuis cet été chez Starbucks : 561 calories pour 487 millilitres de café, de sucre, de lait entier et de crème. "C’est le quart de la ration calorique quotidienne d’une femme adulte", estime WCRF.

Si le WCRF s’inquiète, c’est parce que les données de la science lient excès de graisse corporelle avec un sur risque de cancer du sein, de l’œsophage, de l’intestin, du pancréas et du rein.


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