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Diététique

Boire de l’eau avant un repas aiderait à maigrir

Selon une étude américaine de février 2010, boire un grand verre d’eau avant les repas pourrait aider à maigrir. Pour cette étude, des chercheurs en nutrition ont recruté 48 hommes et femmes, âgés de 55 à 75 ans, en surpoids. Pendant 12 semaines, ces personnes volontaires ont suivi le même régime. Sauf que la moitié des participants devait boire 500 ml d’eau 3 fois par jour, avant chaque repas.
Au final, ce groupe avait perdu 5,4 kg en moyenne contre 3,3 kg pour ceux qui ne buvaient pas d’eau. Selon les chercheurs américains, boire de l’eau avant le repas accélérerait la sensation de satiété, en provoquant la distension de l’estomac.


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